Gjertrud er nyutdannet ved Høyskolen Kristiania (tidligere Norges Dansehøyskole), og har dermed en bachelor i jazzdans med pedagogikk. Hun kommer fra en liten bygd i Trøndelag, hvor hun danset på kulturskolen der fra hun var fire år gammel. Senere flyttet hun til Ålesund for å gå danselinjen på videregående, i tillegg til at hun danset hos Ålesund ballettskole på kveldstid. I løpet av årene har hun vært gjennom flere ulike dansestiler som jazz med flere ulike underkategorier, hiphop, ballett og moderne. Hun er opptatt av at elevene skal oppleve mestring, samt kjenne på danseglede.